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four seasonsフレンチ&鉄板焼
フォーシーズン

フレンチ&鉄板焼<br>フォーシーズン

Breakfast朝食

Teppan ブレックファースト

Teppan ブレックファースト

ふわふわのパンケーキやエッグベネディクト、沖縄野菜やフルーツを使ったフレッシュジュースなど1ランク上の朝食を、リゾートの朝にふさわしい優雅な空間でお楽しみいただけます。

時間 6:30~9:30
料金 大人¥4,000/小学生¥2,800
※ご宿泊の方は¥1,000、小学生¥500でご利用いただけます。

朝食メニュー

朝食イメージ

LUNCHランチ

Teppan & Sweets Lunch Buffet

Teppan & Sweets Lunch Buffet

鉄板コーナーにてシェフが目の前で調理する4種のメインディッシュや、デザートコーナーにてパティシエが仕上げるスペシャルスイーツを楽しめるランチビュッフェです。

時間 12:00~14:30(土・日曜日)
料金 大人 ¥4,000/小学生 ¥2,000/幼児(3~5歳)¥1,200
備考 前売券(¥30,000 / 12枚綴り)を販売中。
ランチ1枚+¥1,000(税込)でご利用いただけます。ホテルフロント、レストランにて前日までにご購入ください。

ランチメニュー

DINNERディナー

鉄板焼

鉄板焼

近隣の漁港から届く伊勢海老や最も美味しい状態まで熟成させた国産黒毛和牛などをご賞味いただけます。

時間 18:00~22:00(火曜日定休)
料金 ¥11,500/¥20,000/¥25,000
アラカルトもご用意しております。
その他 和会フレンチ¥23,000
テーブル席でお楽しみいただけます。(1日2組4名様限定)

鉄板メニュー

鉄板焼き 5つのこだわり

MORE

  • 地元の食材

    地元の食材

    地元の漁港より届く伊勢海老や車海老ほか、季節を彩る沖縄野菜や特選おきなわ牛をご堪能ください。

  • 旨味を引き出す

    旨味を引き出す

    肉の旨味を最大限に引き出す為に、じっくりと熟成させた特選おきなわ牛、最高級のA4ランクの国産黒毛和牛をお楽しみください。

  • シェフ厳選塩

    シェフ厳選塩

    ・屋我地島の島マース
    鉄分を多く含む薄茶色の塩。ヒレとの相性は抜群です。
    ・粟国島の島マース
    マイルドな味わいが特徴の塩。サーロインの旨味を最大限に引き出します。

  • ニンニク

    ニンニク

    鉄板焼に欠かせないニンニクもシェフがこだわりを持って選んでいます。肉と一緒に楽しむガーリックチップは青森産の最高級のニンニク。シメの醍醐味、ガーリックライスは沖縄の島ニンニクで力強い味わいと香り。

  • デザート

    デザート

    鉄板焼ならではの魅力的なスイーツをお楽しみいただけます。南国のフルーツを使った幻想的なフランベと鉄板を使って作る繊細な飴細工のデザートは優雅なひとときをお約束します。

  • CLOSE

琉球フレンチ

琉球セゾン

沖縄の食材を使って、フランス料理の伝統的な調理法で仕上げた新しいスタイルの料理です。

時間 18:00~22:00(火曜日定休)
料金 ¥15,000
その他 ¥8,000~
フレンチセレクションもご用意しております。
営業時間 6:30~9:30
12:00~14:30(土・日曜日)
18:00~22:00
定休日 火曜日定休(ディナーのみ)
座席数 カウンター 24席 テーブル 8席 ホール/テーブル 70席 シガーバー/テラス席 12席 ※全席禁煙
ドレスコード
(ディナー時)
男性はシャツとスラックス、女性はリゾートドレスやワンピースなどの装いでお越しください。また、ビーチサンダルやスリッパ、およびそれに準ずるお履き物でのご来店はご遠慮ください。
ご予約

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お席を指定される場合はお問い合せください。
ナビゲーターTEL.098-965-0707・内線13(9:00~18:00)
フォーシーズン

※料金は税・サービス料込みです。

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