沖縄恩納村のビーチリゾートホテル ルネッサンス
リゾート オキナワ　おすすめメニューのご案内

味覚だけでなく五感で楽しむスペシャリティコース。
3年かけて育てた帆立三年貝は県産の車海老とともにタルタルで。活オマールの一皿は海老の赤や県産野菜の緑、黄色で仕上げた鮮やかな一品。石垣島のきたうち黒毛和牛はエシャロットをしのばせた葉包みで仕上げ、フォアグラソテーとともにお召し上がりいただきます。
自家製杏仁のブランマンジェは県産トロピカルフルーツのソルベとともにさっぱりとお楽しみください。