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琉球の夕べ&マグロ一刀おろし
2024年11月1日～
沖縄伝統芸能やマグロ一刀おろしのイベント開催
ジャンルにとらわれず色々な料理法で旬の食材を使い、シェフ自慢の創作料理の数々が登場するディナーブッフェ。
月～土曜日は、日替わりでイベントを開催いたします。料理やスイーツとともにお楽しみください。
月～土曜日は、日替わりでイベントを開催いたします。料理やスイーツとともにお楽しみください。
| 時 間 | 17:30～21:30（水曜日定休） |
|---|---|
| 料 金 | 大人￥6,000／小学生￥3,000／幼児（3〜5歳）￥1,800 |
※料金は税・サービス料込
＜火・木・土＞琉球の夕べ
火、土曜日は、三線の音色と琉球太鼓、島唄ポップスをお楽しみいただけます。
木曜日はルネッサンス芸能部による宴を開催。琉球王国の王と王妃を迎え、首里城を舞台に、歓迎の舞とよばれる琉球舞踊「四つ竹」や勇壮なエイサーなどを披露いたします。
開催日 火・木・土曜日
時 間 1stステージ 18:00（予約17:30～）
2ndステージ 20:00（予約19:30～）
各30分～40分（ショーチャージ無料／入替制）
◎ シーズンにより下記エンターテイメントをお楽しみいただけます。
木曜日はルネッサンス芸能部による宴を開催。琉球王国の王と王妃を迎え、首里城を舞台に、歓迎の舞とよばれる琉球舞踊「四つ竹」や勇壮なエイサーなどを披露いたします。
開催日 火・木・土曜日
時 間 1stステージ 18:00（予約17:30～）
2ndステージ 20:00（予約19:30～）
各30分～40分（ショーチャージ無料／入替制）
◎ シーズンにより下記エンターテイメントをお楽しみいただけます。
| シーズン | 火曜日 | 木曜日 | 土曜日 |
| 7 ～ 12 月 | 島唄ポップス | ルネッサンス芸能部 | 島唄ポップス |
| 2025.1 ～ 3月 | ルネッサンス芸能部 | 島唄ポップス | ルネッサンス芸能部 |
お祝いの踊り、琉球舞踊
勇壮なエイサー演舞
島唄ポップス 三線＆琉球太鼓
＜月・金＞マグロ一刀おろし
シェフが目の前でマグロ一本を捌きます。鮮やかな職人技をお楽しみください。
捌いたばかりのマグロを、お刺身や中落ち、漬けでご用意いたします。
期 間 11/1～2025.3/31 月・金曜日
時 間 18:00
捌いたばかりのマグロを、お刺身や中落ち、漬けでご用意いたします。
期 間 11/1～2025.3/31 月・金曜日
時 間 18:00
The Buffet～五感で楽しむコンチネンタルブッフェ～
色とりどりの一口サイズのタパスやピンチョスが並ぶ前菜コーナーや世界各国のサラダが楽しめるワールドサラダコーナーのほか、シェフが立ち並ぶライブキッチンでは、島豚ロースト ハーブの香りや日替わり石窯料理など、沖縄食材を使ったさまざまな地域の料理をお楽しみいただけます。
＜ライブキッチン＞島豚ロースト ハーブの香り
ローズマリーやレモングラスなど数種類のハーブの香りとともにじっくりとロースト。
ライブキッチンにてシェフが切り分けてご提供いたします。
ライブキッチンにてシェフが切り分けてご提供いたします。
タパス de ルネッサンス
バリエーションに富んだ数々のタパスとピンチョス。よく冷えたビールやワインにぴったりです。
ワールドサラダコーナー
フランスやロシア、モロッコなど世界各国のサラダが並ぶワールドサラダコーナー
野菜のロースト（日替り）
農産物直売所「おんなの駅」から届いた季節の野菜を丸ごとロースト
スイーツコーナー
季節の南国フルーツを使った色とりどりのグラススイーツ
ナビゲーターデスク(ロビー）までお問合せください
TEL.098-965-0707
内線13（時間 9:00～18:00）
