Irodori
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일본 전통과 류큐 문화의 조화
가이세키 요리
전통 일식과 함께 장수의 나라 오키나와의 식재료를 사용한 편안한 가이세키 요리를 즐겨보세요.
Dinner
오키나와 시마두부 가이세키
오키나와의 전통 식재료인 시마두부를 주인공으로 한 ‘시마두부 가이세키’.
수분이 적은 시마두부는 묵직한 무게감과 단단한 식감, 그리고 진한 대두의 풍미가 특징입니다. 쉽게 부서지지 않아 굽기·삶기·튀기기 등 다양한 조리법에 잘 어울리며, 제철 해산물과 섬 채소와 함께 가이세키 요리로 완성했습니다. 오키나와의 풍토와 계절이 전하는 깊고 담백한 맛을 즐겨보세요.
| 가격 | ￥7,800 |
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저녁 메뉴
Aoumi no Ae Kaiseki
계절 요리의 일품 일품을 즐기세요.
| 가격 | ￥9,800 |
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류큐 가이세키 요리
주방장이 현대적인 감각을 활용하여 류큐 왕국에서 계승한 우아한 요리를 세련된 가이세키 요리로 탈바꿈시킵니다.
전통 그릇에 아름답게 담겨 시간을 초월한 류큐의 이야기를 전합니다.
| 가격 | ￥16,500 *최소 2인 이상 |
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개인실 안내
고대 류큐의 분위기를 재현한 호리고타츠가 있는 개인실에서 류큐 가이세키를 즐기실 수 있습니다.
주변에 신경 쓰지 않고 편안하게 류큐의 전통미를 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. *예약 필수
| 정원 | 쿠니(쿠니) 2~4명 마야(미야비) 4~12명 |
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Miyabiwaryu Kaiseki
요리장이 식재료를 음미해, 개성을 살린 일품 일품을 맛보는 회석 요리입니다.
류큐의 세계를 재현한 개인실에서 호화스러운 계절의 맛을 느긋하게 즐겨 주세요.
| 가격 | ￥24,000 |
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| 주의사항 | 하루 2팀 8명까지 당일 12:00까지 예약 필수 |
아구샤브샤브
아구는, 맛 성분인 글루타민산을 풍부하게 포함해, 담백한 단맛과 부드러운 맛이 매력.
피부 미용 효과를 기대할 수 있는 콜라겐 볼과 향기로운 마늘의 2종류의 스프를 준비했습니다.
요리장 특제 국물과 풍부한 파와 함께 맛보십시오.
오키나와가 자란 검은 털 일본소 "모토부 소"와 아구를 모두 즐길 수있는 사치 샤브샤브 코스도 준비되어 있습니다.
| 가격 | 어른 ￥9,800 와규와 아구의 샤브샤브 1인당 ￥12,000（2026.3/31까지） *최소 2명 |
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셰프 추천 와규 스키야키
이시가키규는 이시가키섬을 중심으로 한 야에야마군에서 생산, 비육되어 일정한 조건을 만족하는 흑모화우입니다.
따뜻한 기후와 비옥한 초원에서 자란 이 품종은 지방이 풍부하고 살이 가벼우며 달콤하고 고소한 맛이 특징입니다.
이 이시가키 쇠고기에 배추, 흰 양파, 화환, 두부 등 제철 식재료를 더한 스키야키에 흑설탕과 아와모리(오키나와 술)의 우아한 와리시타를 곁들인 요리가 준비되어 있습니다.
| 가격 | ￥14,500 *최소 2인 이상 |
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어린이 메뉴
계란 구이와 구운 생선, 새우 튀김이나 닭고기에서 튀김 등, 아이가 기뻐하는 맛이 꽉 차있는 옥수상 저녁 식사.
디저트는 반짝반짝 빛나는 금평당의 보석이 든 아이스크림으로 달콤하고 즐거운 한때를.
| 가격 | ￥2,300 |
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위치 |
2층 |
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영업시간 |
7:00-9:30 아침 식사 17:30~21:30 저녁 |
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정기휴일 |
월요일(저녁만 해당) |
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좌석 수 |
테이블 98석, 일본식 객실 24석 *전 좌석 금연 |
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드레스 코드 |
저녁 식사 중에는 비치 샌들, 슬리퍼 또는 이와 유사한 신발을 착용하지 마십시오. |
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예약 |
온라인 예약을 통해 미리 예약해주세요. 당일 예약의 경우 전화로 문의해 주시기 바랍니다. |
음식 알레르기가 있는 분들을 위해음식 알레르기가 있는 분
로이즈 (스시바),팁 탑, 로비 라운지, 레스토랑(룸서비스 제외)
알레르기 유발물질 제거 메뉴가 준비되어 있습니다.
관심이 있으시면 아래 양식을 사용하여 문의해 주세요.
