SDGs
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창립의 기점이었던 '도전정신'을 바탕으로 SDGs 추진에 힘쓰겠습니다.
르네상스 리조트 오키나와는 유엔이 제창한 SDGs(지속가능발전목표)에 동참하여, “지속가능한 사회의 실현을 위해 지역사회와의 공생, 환경에 대한 배려, 사회공헌, 다양성 촉진 및 새로운 가치 창조”를 통해 방문해 주시는 고객과 함께 SDGs의 실현을 위해 노력하고 있습니다.
Environmental Initiatives
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안전하고 안전한 성분 제공
글로벌 식품위생안전표준인 글로벌식품안전(Global Food Safety)의 엄격한 기준에 따라 철저한 안전보건관리를 실시하고 있습니다.
이러한 기준을 바탕으로 위생을 유지할 뿐만 아니라, 조리되지 않은 모든 재료를 낭비하지 않고 활용하기 위해 노력하고 있습니다. -
음식물 쓰레기 줄이기
음식물 쓰레기를 사료로 재활용하려는 노력을 지지합니다.
식사를 하게 되면 필연적으로 먹지 않은 재료가 생기게 된다. 그대로 버리면 '생쓰레기'가 되지만, 안전하게 처리한 후 축산업자에게 사료로 제공하여 재활용하고 있습니다. -
폐유 재활용
조리과정에서 발생하는 폐유 2,850리터를 동물사료로 전환하여 자원을 재활용하고 있습니다. 지역 기업과 협력하여 폐유를 재활용 자원으로 전환합니다.
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리넨의
선택적 비교환 실시환경적인 관점에서 고객에게 교환 불가, 청소 없음 서비스를 제안하고, 정책에 동의하는 고객에게 사내 상품권을 배포합니다. 이를 통해 우리는 린넨 세탁과 관련된 전력 및 수자원을 절약하고 폐수가 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 노력하고 있습니다.
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폐수의 해독
리조트가 위치한 온나손에는 하수도 시스템이 없습니다. 따라서 폐수를 자체 시설에서 처리하는 것이 필요합니다. 따라서 당사는 시설에서 배출되는 모든 폐수를 완전히 해독하기 위해 노력하고 있습니다.
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화석연료 감축
에너지의 효과적인 사용- 사내 조명의 LED 전환을 추진하여 70%를 달성하였습니다.
- 고효율 온수기 도입(2020년 4월)을 통해 A중유에서 LPG가스로 사용 연료를 전환하여, 2018년 대비 월간 CO2 23톤 감축을 달성하였습니다. (2018 VS 2020, 동일월, 동일 운영)
- 인버터 원심냉동기 도입(2020년 6월)으로 2018년 대비 월간 CO2 82톤 감축을 달성하였습니다. (2018 VS 2020년, 동일월, 동일 운전)
- 사내 조명의 LED 전환을 추진하여 70%를 달성하였습니다.
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폐기물 감소
- 해양환경을 보호하기 위해 미세플라스틱이 되는 플라스틱 빨대를 사용하지 않습니다. 고객 요청 시 종이 빨대를 제공해드립니다.
해변 휴양지로서 우리는 해양 환경 보호를 우리의 가장 큰 과제 중 하나로 간주합니다. 객실 내 편의 시설로는 마이크로비드가 없는 편의 시설이 포함되어 있습니다. - 가공된 재료를 자르는 것이 아닌, 전체 재료를 구매하고, 모든 것을 최대한 활용하여 음식물 쓰레기 발생량을 철저히 줄이기 위해 노력하고 있습니다.
- 1988년 오픈한 이래로 같은 은수저를 계속해서 소중하게 사용하고 있습니다. 은은 관리하기 어려운 소재이지만 잘 관리하시면 오래오래 사용하실 수 있습니다.
- 해양환경을 보호하기 위해 미세플라스틱이 되는 플라스틱 빨대를 사용하지 않습니다. 고객 요청 시 종이 빨대를 제공해드립니다.
Coexistence with the local community
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지역소비를 위한 지역생산 촉진 /
생산자와의 협력- 지역에서 생산된 식재료를 적극적으로 지역 소비에 활용하고, 안전하고 안심할 수 있는 식재료를 확보하여 푸드 마일리지를 줄여갑니다.
- 우리는 시장 경매에서 신선한 통 생선을 구입하고 현지에서 수확한 제철 신선한 생선을 더욱 맛있게 제공합니다. 이곳에서만 먹을 수 있는 음식, 지금만이 먹을 수 있는 음식을 더욱 맛있게 만들기 위해 지역의 지혜를 담아 새로운 방법을 창조하기 위해 노력하고 있습니다.
- 우리는 낭비될 수 있는 지역 농민의 재료를 사용하여 제품을 개발합니다. 이 계획은 성공하여 파인애플을 사용한 히가시무라의 골드 배럴 타르트가 전국 대회에서 수상하며 골드 배럴의 인기를 높이는 데 기여했습니다.
- 지역에서 생산된 식재료를 적극적으로 지역 소비에 활용하고, 안전하고 안심할 수 있는 식재료를 확보하여 푸드 마일리지를 줄여갑니다.
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우리는 온나손의 '산호마을' 선언의 정신에 동의하며,
산호 재배 협력우리는 2030년까지 산호초 형성 산호 면적의 30%를 달성하기 위한 노력을 지원하고 있습니다.
온나손이 주최하는 해변 청소 활동에 적극적으로 참여하고 있습니다. 지역 사회와의 협력을 통해 바다를 깨끗하게 유지하고 직원들에게 해양 보호에 대한 인식을 심어주는 것이 우리의 목표입니다. -
해양보전을 위해
그린벨트 조성 협력우리는 적토 유출 문제 해결을 위한 적극적인 노력을 지지하고 협력합니다. 우리는 관광 개발이 급속히 진행되고 있는 오키나와에서 적토 유출이 반드시 해결해야 할 문제임을 인식하고 있습니다.
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지역 초·중학교 근무체험 /
체험수업 접수지역아동들에게 교육기회를 제공하기 위해 매너교실, 직업체험 프로그램 등을 적극적으로 실시하고 있습니다. 앞으로도 호텔리어로서 지역사회의 아이들에게 공헌할 수 있는 일을 계속하고 싶습니다.
Creating a better working environment
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내부대회 개최
일하면서 보람을 느낄 수 있는 기회로 사내 요리대회 등을 개최하고 있습니다. 선배 직원의 지원을 받아 창의력을 발휘하고 평소 업무와는 다른 도전을 하게 됩니다. 이는 이후의 경력 발전에 대한 강력한 동기를 제공합니다.
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직원식당에서
균형잡힌 식단 제공직원식당에서는 불규칙한 교대근무를 하는 직원들이 건강을 유지할 수 있도록 균형잡힌 식사를 제공하고 있습니다. 부족한 야채와 과일을 아이들이 넉넉하게 섭취할 수 있도록 메뉴를 고안했습니다.
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성별에 따른 임금 차이는 없습니다.
직급제 도입르네상스 리조트 오키나와 직원의 52%가 여성입니다. 직무에 따라 급여가 결정되며, 성별에 따른 급여 차이가 없는 직위급 제도를 도입하고 있습니다.
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산전후휴가, 육아휴직 사용률 95% 유지
높은 수준의 출산휴가 및 육아휴직을 유지할 수 있었음에도 불구하고, 육아휴직 후 복귀 시 다양한 업무 스타일에 대한 직원들의 요구를 충족시키기 위해 노력하고 있습니다.
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축하 시스템
회사는 결혼, 출산 등 인생의 중요한 순간을 맞이한 임직원들에게 축하의 인사를 전합니다. 또한 매년 직원 가족 잔치를 열어 직원 가족들에게 감사의 마음을 전하고 있습니다. 우리는 장기간에 걸쳐 회사에 헌신한 직원에게 장기근속상을 수여합니다. 우리는 회사가 일과 삶의 균형을 지원하면 직원들이 의욕을 가지고 일할 수 있도록 동기를 부여한다고 믿습니다.
