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  • 2026-10

[12/23-25] 聖誕晚宴“Joyeux Noël”

在聖誕節的三天裡,我們的廚師將精心準備最精緻的法式菜餚。 「Gala」這個字的意思是「慶祝」或「特別」。

開胃菜形狀精美,像聖誕花環彩,久米島紅雞清湯,裡面充滿了濃鬱的牛肝菌味道,主菜是多汁的烤本部牛裡肌。與芳香松露醬一起享用。
甜點方面,除了香草慕斯、雪糕和日本草莓完美結合的冰糕外,我們還有聖誕蛋糕、巧克力和馬卡龍等七種甜點自助餐。
享受一頓特別的晚餐,豐富您的平安夜。彩享受特別的晚餐。

時間

2026年12月23-25日

時間

18:00~22:00

地點

Four Seasons

價格

¥15,000

(含酩悅香檳1杯,4人1瓶)

預訂

*含稅金及服務費
法国诺埃尔

主廚的聖誕禮物

龍蝦砂鍋、蔬菜果凍和魚子醬 配上

鵝肝醬配甜菜泥,覆盆子香氣

牛肝菌和久米島紅雞清湯

烤方頭魚鱗,香檳醬

Shikwasa和薄荷格蘭尼塔

炭烤本部沙朗配波爾圖醬、馬鈴薯片和松露醬

巴尼拉慕斯和雪酥皮,草莓冰糕諾埃爾風格

聖誕壓軸巧克力、馬卡龍、薑餅乾彩ru 甜點自助餐~

Buche de Noel、夾心巧克力、馬卡龍、薑汁餅乾

葉派、金融家、草莓和白葡萄酒果凍

咖啡或茶

麵包和黃油