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【1/10～2/28】冬のフレンチディナー
2025年1月10日～2月28日
厳選された食材をフレンチスタイルでお楽しみいただけます。
大切な方とのディナーやとっておきの記念日に東シナ海を一望するダイニングでごゆっくりとフレンチコースをご堪能ください。
大切な方とのディナーやとっておきの記念日に東シナ海を一望するダイニングでごゆっくりとフレンチコースをご堪能ください。
| 時 間 | 18:00～22:00（火曜日定休） |
|---|---|
| オンライン予約 | 予約サイトへ移動します |
フレンチ イヴェール
前菜はシェフの一皿（島人参のヴェリーヌ）を含む 7 種類をワゴンサービスでスタッフがテーブルの傍らでお取り分けいたします。スープは、旬の根セロリを皮ごと煮込んだ香り豊かな温まる一品。メインディッシュの仔牛のフィレはきめ細かくミルキーな肉質が特徴。濃厚なフォアグラクリームソースでお楽しみください。
￥12,000（税・サービス料込）
￥12,000（税・サービス料込）
活鮑のポワレ アーサバターソース
仔牛フィレの低温ロースト フォアグラクリームソース
フレンチセレクション
カジュアルに楽しんでいただくフレンチコース。
魚料理はシェフが漁港で目利きした鮮魚を一番おいしく食べていただける調理法でご用意いたします。メインディッシュは低温でじっくりと調理したやわらかい牛ホホ肉を赤ワインで煮込んだ一品。追加料金で県産黒毛和牛のグリルやロッシーニにご変更いただけます。
￥8,000（税・サービス料込）
魚料理はシェフが漁港で目利きした鮮魚を一番おいしく食べていただける調理法でご用意いたします。メインディッシュは低温でじっくりと調理したやわらかい牛ホホ肉を赤ワインで煮込んだ一品。追加料金で県産黒毛和牛のグリルやロッシーニにご変更いただけます。
￥8,000（税・サービス料込）
