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  • ルネッサンス
    ブレックファースト

  • Renaissance Breakfast

1日の始まりをリゾートの朝食で。
ロングステイでも楽しみ尽くせない、多彩なレストラン、メニューをご用意しています。

朝食レストラン

  • セイルフィッシュカフェ セイルフィッシュカフェ ビーチを望む開放的なレストランで、洋食のほか、和食や沖縄料理も楽しめる大人気のブッフェをお楽しみください。
  • フォーシーズン フォーシーズン 優雅な空間でゆったりと朝食を楽しむなら、「Teppanブレックファースト」がおすすめ。
  • 彩 和の朝食をお楽しみいただけます。また1日限定30食で、沖縄の旬の野菜や素材を活かし、ゆったりと味わっていただく琉球朝食をご用意しています。
  • コーラルシービューコーラルシービュー(3/18〜10/31)スムージーや卵料理、ハンバーガーなどの朝食がバイキングでお召し上がりいただけます。目の前に広がる海を眺めながら、ゆっくりとした朝の時間をお過ごしください。
  • ルームサービス ルームサービス お部屋でのんびりとリゾートでの朝食を満喫したい方は、ルームサービスで。
    3種類の朝食をご用意しています。
  • ルームサービス ルームサービス お部屋でのんびりとリゾートでの朝食を満喫したい方は、ルームサービスで。
    3種類の朝食をご用意しています。
  • 私のわがままブレックファースト私のわがままブレックファースト「彩」で和の朝食を楽しんだ後に、「セイルフィッシュカフェ」の朝食ブッフェでフルーツ&コーヒーを楽しむ―。
    ルネッサンスでは、そんなわがままな朝食もどうぞご自由に。セイルフィッシュカフェ、彩など、和から洋、洋から和へ、自分スタイルでお好きにお楽しみください。

こだわりの朝食メニュー

  • 焼きたてパン 焼きたてパン 発酵バターを使ったさくさくのクロワッサンからお子様に大人気のキャラクターパンまで、焼きたてのこだわりパンが常時13~15種類並びます。
  • 焼きたてパン 焼きたてパン 発酵バターを使ったさくさくのクロワッサンからお子様に大人気のキャラクターパンまで、焼き立てのこだわりパンが常時13~15種類並びます。
  • フレッシュジュース フレッシュジュース 自分で絞る生搾りのフレッシュジュースや、ゴーヤーやドラゴンフルーツなどの沖縄野菜やフルーツを使ったヘルシーなジュースでリゾートの一日をスタート。
  • オムレツ オムレツ セイルフィッシュでは、12種類の具材から選んで作るふわとろのオムレツが人気。フォーシーズンでは、鉄板で焼くオムレツをお楽しみいただけます。
  • エッグベネディクト エッグベネディクト 欧米では朝食の定番といわれる玉子料理。フォーシーズンでは、アーサーのマフィンにラフテー、ハンダマ、ポーチドエッグをのせ、油みそ入りのオランデーズソースをかけた沖縄スタイル。
  • エッグベネディクト エッグベネディクト 欧米では朝食の定番といわれる玉子料理。フォーシーズンでは、イングリッシュマフィンに生ハム、ハンダマ、ポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけたオリジナルスタイル。
  • パンケーキ パンケーキ 鉄板でシェフが焼き上げるふわふわの特製パンケーキ。ホイップクリームと黒糖シロップ、フルーツを添えていただくのがおすすめ。
  • パンケーキ パンケーキ 鉄板でシェフが焼き上げるふわふわの特製パンケーキ。ホイップクリームと黒糖シロップ、フルーツを添えていただくのがおすすめ。
  • フレンチトースト フレンチトースト 外はこんがり、中はふわふわしっとりのフレンチトースト。フォーシーズンはオレンジ風味、セイルフィッシュはバゲットのバニラ風味。どちらも目の前の鉄板から焼き立てをどうぞ。
  • 沖縄料理 沖縄料理 ミネラルたっぷりの島豆腐、ゴーヤーなどの日替わりのチャンプルー料理、沖縄野菜を使った小鉢料理など、ヘルシーな沖縄料理で元気をチャージ。
  • サラダ サラダ みずみずしく、ビタミンたっぷりの旬の沖縄野菜を特製ドレッシングで。
  • サラダ サラダ みずみずしく、ビタミンたっぷりの旬の沖縄野菜を特製ドレッシングで。
  • ドレッシング・ジャム ドレッシング・ジャム ドラゴンフルーツ、パイナップル、シークヮーサーのオリジナルドレッシングは、色合いも美しく、ビタミンたっぷりの沖縄野菜によく合います。フォーシーズンのオリジナル紅芋バターは、自然な優しい味わいが魅力です。
  • キッズコーナー キッズコーナー 温野菜やスクランブルエッグ、ソーセージなどお子様が喜ぶメニューをご用意したキッズバイキング。
  • キッズコーナー キッズコーナー 温野菜やスクランブルエッグ、ソーセージなどお子様が喜ぶメニューをご用意したキッズバイキング。「わくわくクッキングコーナー」では、自分で卵を割って、星形やハート型の目玉焼きを作れます。

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