Recommendedおすすめメニュー
彩
- ディナー
- 和食
【7～8月】料理長おすすめ涼会席
2025年7月1日～8月31日
風薫る季節。旬の食材を使った料理の数々をお楽しみください。
￥12,000
＜ 料理長 川内隆弘 ＞
この時期でしか味わうことのできない素材を、心を込めて一品づつ仕上げます。味、香り、色彩をお楽しみください。
￥12,000
＜ 料理長 川内隆弘 ＞
この時期でしか味わうことのできない素材を、心を込めて一品づつ仕上げます。味、香り、色彩をお楽しみください。
| 時 間 | 17:30～21:30（月曜日定休） ◎8/11（月）は特別営業 |
|---|---|
| ご予約 | オンライン予約はこちら |
※料金は税・サービス料込
涼会席
清汁仕立
鱧真丈 素麵 ちぎり梅 輪柚子
鱧真丈 素麵 ちぎり梅 輪柚子
台の物
夏鴨治部煮鍋
里芋 粟不 椎茸 人参 芥子菜 山葵
夏鴨治部煮鍋
里芋 粟不 椎茸 人参 芥子菜 山葵
お品書き
＜食前酒＞
梅酒ソーダ
＜先附け＞
赤茄子豆腐 もろこし 蓴菜 木の芽
旨出汁餡
＜凌 ぎ＞
焼き魳小袖寿司 新生姜甘酢
＜椀 物＞
清汁仕立
鱧真丈 素麵 ちぎり梅 輪柚子
＜造 里＞
活栄螺 県産鮪 間八
夏のあしらい一式
＜台の物＞
夏鴨治部煮鍋
里芋 粟不 椎茸 人参 芥子菜 山葵
＜焼 物＞
天然鱸の新緑焼
福寿餅 酢蓮根
＜冷やし鉢＞
十割そば
とろろ芋 うずら卵 葱 山葵
＜食 事＞
国産うなぎ蒲焼御飯
＜留 椀＞
袱紗仕立
焼き茄子 溶き辛子
＜香の物＞
三種
＜甘 味＞
ゴーヤのアイスクリーム
島の蜂蜜掛け
梅酒ソーダ
＜先附け＞
赤茄子豆腐 もろこし 蓴菜 木の芽
旨出汁餡
＜凌 ぎ＞
焼き魳小袖寿司 新生姜甘酢
＜椀 物＞
清汁仕立
鱧真丈 素麵 ちぎり梅 輪柚子
＜造 里＞
活栄螺 県産鮪 間八
夏のあしらい一式
＜台の物＞
夏鴨治部煮鍋
里芋 粟不 椎茸 人参 芥子菜 山葵
＜焼 物＞
天然鱸の新緑焼
福寿餅 酢蓮根
＜冷やし鉢＞
十割そば
とろろ芋 うずら卵 葱 山葵
＜食 事＞
国産うなぎ蒲焼御飯
＜留 椀＞
袱紗仕立
焼き茄子 溶き辛子
＜香の物＞
三種
＜甘 味＞
ゴーヤのアイスクリーム
島の蜂蜜掛け
※旬の味をお楽しみいただく為に、料理内容を変更する場合があります。
