ルネッサンスリゾート オキナワ恩納村うるま市5858673神村酒造329沖縄自動車道ココ ガーデンリゾートオキナワVOL.7タイ米を原料に造られる泡盛。深みとコクのある絶妙な味わいが、多くの人々を魅了する。老舗酒造所が造る琥珀色のおいしい泡盛Onna· Uruma exploration恩納・うるま探訪 うるま市石川の自然豊かな場所にある神村酒造は、明治15年に創業した老舗の酒造所。こちらの代表銘柄といえば、オーク樽で３年以上熟成させた泡盛をベースに、タンク貯蔵の泡盛とブレンドさせて作った泡盛「暖流」だ。泡盛では珍しい琥珀色が特徴で芳醇な香りが楽しめる。 「戦後、アメリカの占領下にあった沖縄では、ウイスキーが主流でしたが、地元の人に泡盛の良さを再認識してもらいたいと、３代目・神村盛英が考案したお酒です。タンク貯蔵と比べると、手間暇はかかりますが、樽ならではの個性豊かな風味が生まれます」と話すスタッフの中里陽子さん。 神村酒造では、蔵見学の受け入14
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