レストランニュース

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Red New Year フレンチ&鉄板スペシャル



赤をテーマに、前菜からデザートまでシェフがこだわったフレンチと、おきなわ和牛や活伊勢海老、苺フランベなど、 シェフが目の前で焼く鉄板焼のスペシャルコースをご堪能ください。
<期 間>2017年12月26日~2018年1月31日
     ※1/3は営業いたします
<時 間>18:00~22:00(水曜日定休)
     ※ディナー時は、小学生以上のお客様のご利用とさせていただきます。
<料 金>ニューイヤーディナー¥8,000 ¥10,000 ¥12,000
     鉄板スペシャル  ¥12,000 ¥18,000
     ※税・サービス料別


<ニューイヤーディナー メニュー>

赤の誘惑
クラシカルオードブルを現代風に
ターキーのリエット、蟹とクルミを塩トマトに詰めて、赤ピーマンのムース

赤い香り
甲殻類のスープに雲丹クリームを浮かべて

赤い貴婦人
ムースに詰めたオマール・あん肝・白子を冬人参で包んで

ロゼの食べ比べ
ロゼに焼き上げたフランスヴァンデ産仔鳩のバニラ風味とおきなわ和牛の網焼き

赤の余韻
スフレショコラとフロマージュブランのパルフェ 木苺とハイビスカスのソース

小菓子

コーヒー又は紅茶

[フォーシーズン]

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