レストランニュース

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【12・1月限定】青首鴨コルヴェールのスペシャルディナー

フォーシーズン スペシャルディナー

鴨の中でも最も美味しいといわれる青首鴨を、この時期限定のスペシャルディナーとしてご用意しました。
コクがあり旨みの強い柔らかな青首鴨は、もも肉をコンフィで、胸肉はローストと、2種類の調理法で仕上げました。贅沢なスペシャル料理をお楽しみください。

期間
2018年12月1日~2019年1月31日の月、火、木、金曜日
(12/22~25、12/29~1/3除く)
料金 お一人様¥11,000
※2名様より/1週間前にご予約ください
 (1週間をきる場合はスタッフにご相談ください)

特別開催 フレンチビュッフェ
期間 土、日、祝日、及び12/22~25、12/29~1/3
料金 お一人様¥10,000
※2名様より/1週間前にご予約ください
 (1週間をきる場合はスタッフにご相談ください)
フォーシーズン シェフ ベルトラン
新鮮な国産青首鴨をスペシャル料理に仕上げます



※税・サービス料別

[フォーシーズン]

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