レストランニュース

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シェフ ベルトランが贈るバレンタイン フレンチビュッフェ



フランス人シェフが贈るバレンタイン限定のフレンチビュッフェ。
前菜とデザートは、ビュッフェでお楽しみいただき、メインディッシュは、お二人のためのスペシャル料理をご用意いたします。
ビュッフェスイーツのほか、スペシャルデザートとして、テーブルサイドで作るクレープアラスカをお楽しみください。幻想的な炎が、二人の特別な時間をさらにロマンティックなひとときにしてくれます。

<期 間>2018年2月10日~2月14日
<時 間>18:00~22:00
<料 金>お二人様¥15,000
     お1人様の場合¥5,500~
     (メインディッシュをお選びいただけます)
※税・サービス料別

<スペシャルメインディッシュ>

華やかな海の幸のプレート 軽い北海道ウニのソース
伊勢海老、帆立貝柱、白身魚、蛤を恩納村産野菜と
ともにさまざまな調理法でお楽しみください

仔羊背肉のグリル
根セロリのピューレとトリュフソース
骨付き仔羊肉をグリルし、相性のよい根セロリの
ピューレや恩納村産野菜のコンフィを添えた
力強い一皿に仕上げました


目の前で作るスペシャルデザート「クレープアラスカ ストロベリー添え」


[フォーシーズン]

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