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大切な人とのスペシャルディナー

エレガントな大人の空間で楽しむ
フォーシーズンディナー

東シナ海を一望するフォーシーズンでは、鉄板焼やフレンチ、沖縄の食材を使ってフランス料理の伝統的な調理方法で仕上げた琉球フレンチをお楽しみいただけます。きめ細やかなサービスでおもてなしするひとときは、とっておきの記念日ディナーにぴったりです。

鉄板焼スペシャルディナー ¥12,000〜
フレンチコース ¥8,000〜
琉球フレンチ ¥10,000

※小学生以上のお客様のご利用とさせていただきます。
※税・サービス料別

専用個室でお祝いする琉球会席

古(いにしえ)の琉球を再現した個室でいただく琉球会席は、
四季折々の琉球の食材を贅沢に活かし、器にもこだわった会席料理です。

¥12,000

※前日18:00までの完全予約制 
※税・サービス料別

1日1組限定
リムジン送迎付アニバーサリーディナー

レストラン

フォーシーズン/18:00〜22:00(水曜日定休)
彩/17:30〜21:30(月曜日定休)

※ご宿泊以外のお客様対象のプランです。 
※ご利用日の2週間前のご予約となります。
※2名様以上でご利用の場合は下記にお問い合わせください。

琉球フレンチ

    • 宜野座産車海老のポッシェ 豆腐ようソースと香草オイル
      赤仁ミーバイの炙り シークヮーサードレッシング
      リドヴォーのミヌダル風
    • ドゥルワカシーで包んだフォアグラ フーチバーと黒糖のカラメリゼ
    • アバサー汁 サフランの香り イチョーバを添えて
    • 赤マチとアサリのワイン蒸し アーサの香り
    • アグー豚の琉球味噌漬け低温ロースト 山椒風味ソース
    • ぶくぶくマンゴー
    • コーヒーまたは紅茶

    料金:お2人様 ¥25,000
    ※料金は税・サービス税込

鉄板焼 スペシャルディナー

  • 赤仁ミーバイのカルパッチョ 島人参ソース 
    レッドキャビアと共に
  • フォアグラのソテー 赤すぐりのカラメリゼ
  • 赤座海老と帆立貝の蒸し焼き アメリケーヌソース
  • 国産黒毛和牛のテンダーロイン(90g) 又は
    サーロイン(110g)の鉄板焼き
  • 季節の焼き野菜
  • アンディーブのサラダ 赤玉ねぎのドレッシング
  • ガーリックジューシー(香の物、特製スープ)
  • ラズベリーとチョコレートのスフレ 
    バラのアイスクリームを添えて
  • コーヒー 又は 紅茶
  • ※時季により料理内容が変わります。

料金:お2人様 ¥30,000
※料金は税・サービス税込

琉球会席

  • 先付:コマ貝、白木耳、占地、長命草の白和え
  • 東道盆:車海老の菊寿し、ミヌダル、床節
        昆布巻き、紅芋と栗の茶巾
  • お椀:マクブ、蕪、菊花仕立て
  • 造り:造り五種盛り合わせ
  • 焼物:おきなわ牛サーロインの炭火焼き、椎茸、田芋、ハンダマ
  • 煮物:伊勢海老の具足煮、冬瓜、占地、クワンソウ、針生姜
  • 揚物:赤仁ミーバイの浜マーチ揚げ、ドゥール天、ゴーヤー
  • 留め椀:アーサの吸い物
  • 食事:茸と銀杏のジューシー
  • 香の物:三種盛り合わせ
  • 甘味:琉球スイーツ、季節の果物
  • ※時季により料理内容が変わります。

お2人様 ¥25,000
※料金は税・サービス税込

ホテルからのアニバーサリープレゼント


◆ リムジン送迎(往復)

リンカーンリムジンなどの高級外車でご指定の場所―ホテル間の送迎サービスをご利用いただけます。
※車種のご指定はできません。

◆ アニバーサリーシャンパン

特別なディナーのはじまりに"モエ・エ・シャンドン"をグラス1杯プレゼントいたします。

◆ メモリアルフォト

かたちに残る思い出として、記念写真をプレゼントいたします。

◆ スペシャルケーキ

パティシエがお祝いの気持ちをこめてつくるオリジナルのスペシャルケーキをプレゼントいたします。

1ヵ月前までにお写真をお送りいただくと、お2人をかたどったモチーフをケーキの上に飾ります。
※ウエディング写真のような特徴のあるお写真をお送りください。

くす玉&富士山ケーキでお祝い!
アニバーサリー寿司パーティー

寿司パー「ロイズ」の庭園でお楽しみいただく、
誕生日、結婚記念日、ご長寿祝にぴったりなパーティープラン。

レストラン:寿司バー「ロイズ」
時間:17:30〜22:00(月曜日定休)
料金:¥12,500(大人2名、小学生以下のお子様2名)

※人数追加の場合 大人¥4,000 / 人 お子様¥2,250 / 人 ※税・サービス料別
※利用日の3日前までにご予約ください。

● お寿司

旬のネタを使った握りほか、沖縄食材を使用した江戸前寿司を
ブッフェよりお好きなだけお楽しみいただけます。
・前菜や椀物ほか大人の方には中トロ、雲丹、和牛の炙りのスペシャル寿司をプレゼント。

● びっくり富士山ケーキ

バニラ、ストロベリー、チョコレートの3種類のフレーバーが楽しめるアイスクリームケーキをご用意。
・フランベ演出いたします。

● くす玉&記念撮影

「びっくり富士山ケーキ」に炎を流し燃え上がらせ、くす玉を割るお祝い演出でパーティーを盛り上げます。

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